3 A Klasse des Sprachenzweiges der BHAK Oberndorf Jahrgang 1998/99 im Rahmen des Schüleraustausches Oberndorf Padua entstandene zweisprachige Projektarbeiten
VORWORT Die vorliegende schriftliche Version der Projektarbeiten, die im Rahmen des Schüleraustausches der 3 AK Klasse des Sprachenzweigs der Bundeshandels-akademie Oberndorf mit Schülern der 3. und 2. Klassen des ITC P.F. Calvi / Padua entstanden ist, ist nur ein Teil eines sehr umfangreichen interkulturellen Projekts.   Die zugrundeliegende Idee dieser Initiative ist die Vertiefung des Schüleraustauschgedankens: die Schüler sollten einander nicht nur die eigene Heimat zeigen und ihre unterschiedliche Lebensart näherbringen, sondern auch versuchen, gemeinsam an einem Thema mit typischem Bezug zu Österreich oder zu Italien arbeiten. Die beiden Leitbegriffe "Küche/Cucina" und "Musik/musica" versprachen viele Vergleichsmöglichkeiten zwischen den beiden Ländern. Die daraus resultierenden Kommunikationssituationen sollten die Schüler praxisnah und nach dem Prinzip "learning by doing" auf zukünftige berufliche Kontakte mit Italien bzw. mit Österreich vorbereiten. Das Schüleraustauscherlebnis an sich, d.h. die Gestaltung der Woche in Italien und Österreicher wirklich verschiedene Mentalitäten und - daraus resultierend - eine unterschiedliche Arbeitsweise, sie agieren, reagieren und kommunizieren anders.   Die gemeinsame Arbeit an den Projekten zeigte aber auf, daß es trotz Hindernissen möglich ist, mit jemanden zusammenzuarbeiten, der einem anderen Kulturkreis angehört. Gemeinsam haben wir nicht nur viele sprachliche Hürden überwunden, sondern auch gelernt, uns mit all unseren Eigenheiten anzunehmen und soziokulturellen Gege		PREFAZIONE La presente versione scritta dei lavori che, nell’ambito dello Scambio Culturale intercorso fra la classe 3AK della Bundeshandels-akademie Oberndorf e scolari delle seconde e terze classi dell’ITC "P.F.Calvi" di Padova, ne sono derivati, è solo una parte di un progetto interculturale assai più vasto.   L’idea di fondo che ha ispirato questa iniziativa è l’approfondimento del concetto di "Scambio culturale": gli allievi non dovevano semplicemente far conoscere il rispettivo paese e il diverso modo di vivere, ma tentare di lavorare insieme ad un tema con specifico riferimento all’Italia e all’Austria. I due argomenti-conduttori "Küche/Cucina" e "Musik/Musica" promettevano molte possibilità di confronto tra i due Paesi. Le situazioni comunicative che ne sono derivate, avrebbero dovuto preparare gli allievi a contatti professionali futuri rispettivamente con l’Italia e con l’Austria, in un modo il più possibile vicino alla loro realtà e secondo il principio "learning by doing". Lo Scambio Culturale in sé e l’esperienza che ne è derivata, con la preparazione della settimana di permanenza in Italia e in Austria, non potevano di conseguenza mancare.   Tramite il lavoro in classe, che si è protratto per tutto l’anno scolastico 1998/99, per mezzo di fitti contatti tra gli allievi, con l’utilizzo di tutti i moderni mezzi di comunicazione, e non ultimo attraverso la conoscenza personale durante la settimana trascorsa in Italia e in Austria, non si sono solo strette delle nuove amicizie; anche il divertimento è stato grande, con molte nuove esperienze,

Cucina	Lehrer	Oberndorf	Padova
Mozartkugeln	Mag. Ortloff-Preinfalk	Manuela Fuchshofer Anita Wächter	Eva Pistillo Noemi Fornaro
Traditionelle österr. Küche	Mag. Gruber-Kopp Mag. Stranzinger	Sabine Hartl Michèle Schmutzler	Elisa Righetto Ernesto Capuzzo
Tradition der Kaffehäuser	Mag. Ortloff-Preinfalk Mag. Gruber-Kopp	Magdalena Gschwandtner Alexandra Hinterbauer	Sara Turatello Martina Rossato
Pasta (primi piatti)		Eckhard Schitter Stefan Kaltenegger	Daniele Alfonsi Filippo Tombola
Secondi piatti caratteristici della cucina veneta		Julia Messerklinger Martina Pöttinger	Silvia Bertasi Deborah De Razza
Dolci Veneti		Eva Stadler Gabi Steiner	Marilicia Brizzi Piero Piovesan
Musica	Lehrer	Oberndorf	Padova
Stille Nacht	Mag. Stieglmayr Mag. Lackner	Elena Tonis Ingrid Meinwolf	Massimiliano Rampazzo Filippo Ballin
Austro Pop	Mag. Karl	Franz Huber Hannes Hofmann	Diego Marchetti Giovanni Berto
Mozart	Mag. Lackner Mag. Schmidt	Birgit Schmidt Stefanie Putz	Angela Bezze Erika Zaniolo
Salzburger Festspiele	Mag. Lackner Mag. Schmidt	Sabrina Christian Anita Lindner (Manuela Költringer)	Chiara Broglio Tanya Quaglio
Verdi: Va’ Pensiero	Mag. Lackner	Juliane Kühnerl Stefanie Lintschinger	Alessandro Belloni Luisa Bocchese
Reggae e cantautori italiani		Gerlinde Huber Tanja Christ	Vanessa Rossi Laura Todescato
Canti popolari italiani		Karin Buchner Ankica Galusic	Laura Barbieri Alice Gennari
Solisti Veneti		Manuela Klampfer Christine Aichhorn	Giorgia Fornea Federika Bau’
Leitung / Organizzazione: Mag. Dr. Michaela Rückl